Europe, Waiting For You: China

两周年，你们都好么

Tue, 09 May 2006 00:36:44 GMT

2004年的那次旅行，过去许久了。
不过，照片，我还存着；记帐本，我还留着；回忆，我还珍惜着。
你们呢？
两周年，给曾经嘻笑打闹的日子，给一起大快朵颐的兄弟姐妹们！

老关村的孩子们

峡谷穿越行动

在遇到个放羊的孩子，不爱搭理我们，记得么？

36小时没睡觉，依然容光焕发

羊皮筏子，头一回坐，很兴奋，呵呵

驾长车踏破贺兰山阙！其实这张照片比贺兰山给我的印象更为深刻:)

最后两天：鼎湖山&沙面岛

Wed, 06 Apr 2005 21:16:17 GMT

来广州之前，抱有期望的景点大概就是鼎湖山了。第一个国家级自然保护区，4A级景区，北回归线上的绿洲，一大串的名头，再加上好友的大力推荐，到底是什么样子？盼了好久，这个周末总算大家都能有时间去了

从广州到肇庆只要一个半小时，一下车就感觉心旷神怡，赶快深呼吸两口，都是负氧离子山道上都是枝繁叶茂的植物，还不时下点小雨，来避暑正好。一路上风景倒没看什么，若干年后仍能记得的可能就是庆云寺放生池的“竖立鱼”，煮萝卜，山水豆腐花，还有被偷拍的ws照。ctrip上推荐的飞龙瀑是值得停留的地方，正好只有我穿了凉鞋，可以下水爽一下，yeah

从山上下来，一路往肇庆市去，决定放弃网上评论不佳的七星岩，省下时间找地方大吃一顿（不好意思，又是吃），再去看评论更为不佳的十面埋伏。到了市区，遇到一酷哥警察，行头真是酷啊，态度真是好啊，就可惜戴了太阳镜，看不到眼睛。在警察gg指点下，迅速找到最繁华的地方。可能是受喝早茶牺牲睡眠时间的影响，坐下便不想动了，结果章子怡mm也没看成，索性赶车回广州看亚洲杯。

大概是球赛看得太郁闷了，taojj今天一直睡到12点才无奈地在我们聒噪声中起床。在广州的10天，充分见识了taojj安排游玩的本领，就算广州这么个不好“玩”的地方，他也每天变点花样出来。今天看的是沙面岛，以前的租界。沙面岛给我的感觉是很静谧，除了欧式建筑，偶尔能在公园里见到广州很普及的毽子运动。路过白天鹅宾馆的时候，忍不住要进去看一下，里面倒是让我感到一丝热闹。

从沙面岛经二沙岛回住处，车沿着珠江开。江堤很长，两岸高楼又不算密集，视野开阔得很，正好浏览广州的过去和未来。广州的旅行该是我出国前最后一游了，10天的时间足以让我在这个城市走马观花。明天就要回到自己的生活，感谢taojj，choushi和maxwell，不知道什么时候会再见，不过一定会。

注：录旧文，原作于2004年8月8日。

云香酒楼品早茶

Wed, 06 Apr 2005 21:11:48 GMT

吃吃吃，每天的主题都是吃生活在广州真是幸福啊。

今天和报童们约好7点云香酒楼喝早茶。6点半maxwell来敲门催我起床。可怜的maxwell，昨晚看片子比我还晚，一大早又被taojj的morning call吵醒，最后还不能跟我们一起去，wave~~~~~

到云香酒楼的时候差不多7点半，已经很热闹了，到二楼找了个小厅坐下。观察一下四周，多数是上了年纪的人，上班族很少，大概今天不是休息日的关系吧。旁边有一桌先只有四五人，后来越聚越多，有些还是在此偶遇索性拼桌的，广东人喝早茶就像我们那里公园晨练，街坊邻居常会碰到一起。

言归正传，说吃的，又点了一大桌。
--冰花鸡蛋散。云香的招牌点心，味道有点象萨其马，形状嘛，呵呵，让我们想起羊皮筏子。
--虾饺。大家都爱吃，就来了两笼。纯虾肉馅，每个里面都是三个整虾，推荐。
--蠔皇蒸凤爪。超赞，从来没觉得凤爪那么好吃。
--小笼包。里面放了荸荠，就不那么油腻了。
--春卷。广东的春卷都很大个，要用剪刀剪一下的。
--干蒸烧卖。
--玉米青豆煎饺。
--皮蛋瘦肉粥。
--白果粥。
--茉莉花茶。

买单时共43元，性价比很高的。只是我们光为了吃而来，吃得太快了，8点半就全部over了。昨晚看片到1点，吃的时候还没完全清醒，回来勉强记了个菜单两个报童笑言到广州后还没发现不好吃的东西，约好了明天早上饮完茶再去肇庆。

btw，去的路上还发现一家仁信双皮奶，喝完茶想外带回来的，结果没开门，sigh。

注：录旧文，原作于2004年8月6日。

广州美食补遗

Wed, 06 Apr 2005 21:09:14 GMT

今天的主题还是吃，中午说好吃粤菜，便去了煲煲客家王。例汤是薏米凉瓜炖老鸭，果然比我熬得好，少了许多中药味。另外点了三个菜：

荷叶碎肉蒸茄瓜。荷香很浓，我和choushi都喜欢吃，taojj偏说茄子是辣的，估计是味蕾出了毛病。

铁板XXX盆菜。特色菜，港片里见过，好像是老人喜欢吃，应该是传统粤菜吧。主要是素的，乱七八糟什么都有，此前choushi和taojj推荐了里面的小玉米，我记得里面还有一种肉皮夹的豆制品，不知道叫什么。

XX烤鸽皇。客家王的菜名都特别长，记不住了这道菜一般，跟其他地方吃到的烤乳鸽差不多。

客家王出来，下一目标，泰康路仁信双皮奶。其实昨天刚去过上下九那家，今天又去，好吃程度可见一斑。刚吃了午饭，战斗力只够吃一轮：

双皮奶。雷打不动传统项目。

鲜奶炖木瓜。木瓜放在里面，长得跟番薯很像，不过没有番薯糖水那么甜，不错。

红豆龟苓膏。龟苓膏上撒了很多红豆，中和了苦味，下次还来的话会考虑再吃。

晚饭拗不过taojj，又要去昨天那家店吃云吞，于是从北京路坐车到上下九。今天特地看了一下，店名叫荔湾名食家，在上九路。第一轮：

上汤鲜虾云吞。服了taojj，跑了那么多路，就是到这里为了吃这玩艺。choushi说里面的虾是苦的，呵呵。我吃了没什么大感觉。

潮州牛筋丸粉。牛筋丸很韧，该叫QQ牛筋丸，呵呵，想起食神了。

传统炸酱捞面。用的是广东的银丝面，面又细又韧，就是炸酱有点咸。

家乡韭菜饺。煎的，韭菜掺肉，个头很大，choushi说在新疆叫菜盒的，想象一下~~~~。

吃第二轮的时候，只剩taojj了，叫了艇仔粥。据说有十几种料，我稍微记了一下：
海参，鱿鱼，章鱼，火腿，肉皮，鱼片，牛百叶，瘦肉，烤鸭皮，花生，油条，蛋皮。
谁要是想开店，可以拿去参考一下。

最后的感觉是吃得好饱啊，要是我和choushi再吃第二轮，肯定要捧着肚子回来了~~~~~

注：录旧文，原作于2004年8月5日。

双皮奶和及第粥

Wed, 06 Apr 2005 21:04:30 GMT

choushi让我把这几天尝过的都写下来，这个。。。难度好大啊。广州好吃的太多了，粥粉肠靓汤甜品凉茶，街头随处可见，对我这种饕餮之辈，真是老鼠掉进了米缸。

先说甜品，这个我就fan啦，在上海的时候恨不得许留山、甜蜜蜜开在家门口。到了这里，每天就要念叨双皮奶无数次，昨天终于去了被评论为“哈灵”的仁信。第一轮先点招牌，双皮奶，撞姜奶，椰汁双皮奶。

端上来三个碗，看上去跟蛋羹差不多的东东，第一勺入口，真的。。。哈灵。双皮奶就是蛋清加牛奶蒸出来的，看着也知道是养颜美容的东西啦，热的时候奶香四溢，入口滑滑的，咂咂，这个超赞。后面两种都是双皮奶为基础的，不过多了些姜味和椰香。只是许留山不加糖的，放的都是蜂蜜，这里好像不是。三五分钟功夫，全部消灭完。

接着来第二轮，牛奶番薯糖水，芒果西米捞，炸牛奶。没有第一轮的赞，糖水太甜了，有点腻。西米捞还不错，以前分不清西米捞和西米露有什么区别，原来西米捞就是加各种水果，不知道为什么叫捞，难道是广东话的关系？炸牛奶就不点评了，跟别的地方差不多。

冰品。广州有天使冰王，卖的是软果雪糕，和哈根达斯不一样。我们还没机会去尝，反正是连锁店，别处也能吃到吧。住处附近还有一家雪花冰店，店堂布置得挺别致，老板娘是个靓女，我们喜欢晚上去那里坐坐。原以为雪花冰和刨冰差不多，尝了才发现，雪花冰其实是冰淇淋，没有冰粒在里面的。上面淋了各种水果酱，芒果、草莓、青苹、哈密瓜、甜橙、桑椹、绿茶，还有酸奶、布丁和朱古力味道的。美中不足的是没有用鲜果，不然会更好。

粥。广东人喜欢喝粥，粥的品种繁多，据说流花湖公园里有个粥城，可以边煮边喝。我们没去，天气热，把粥放在桌上煮未必是享受。上下九有家店，名字忘记了，伍湛记、欧成记和南信合在一起的，全是老字号，强烈推荐。伍湛记的及第粥、欧成记的上汤鲜虾云吞是必尝的。我们还试了鸳鸯肠粉，腊味萝卜糕。肠粉吃了好几家了，在这里看到制作过程，原来是把肠衣放在一张布上摊出来的。里面放的材料不同，鸳鸯，也就是牛肉和猪肉。萝卜糕一般，和外面的差不多。

凉茶。最有名的是黄振龙，试过癍痧凉茶，罗汉果茶，清咽茶，酸梅汤和龟苓膏。中草药味都很浓，实打实熬出来的。不过没仔细研究过，不知道要把什么和什么搭配在一起煮才行。

早茶。还没时间去，说了云香楼很多次，只是早上报童和Maxwell都要干活，就等着周末了。下次辟专文写。

注：录旧文，原作于2004年8月5日。

中大行

Wed, 06 Apr 2005 20:57:24 GMT

中大是我的第二志愿，虽然最后跟复旦的缘分比较深，没机会来这里，昨天踏进中大校园，却也有几分熟悉的感觉。

植物
刚进校门就听说中大有全国高校最大的草坪，先也没什么感觉。草坪嘛，再大也不过一眼望去全是绿色罢了。而且那么多绿堆在一起，不免会觉得刺眼。走了一段，突然发现，最大并非如我理解的只是最大一块，而是沿着中线，一块连着一块，大大小小，差不多贯穿整个校园，不时点缀间隔物，或铜像，或树木，免了视觉疲劳，精妙得很。
再说树，我们又见到了"电线杆树"，棕榈树，choushi要尝百草的无名树，还有广州只有两株的非洲乌七八糟^%$#&树，不过最多的还是榕树。中大建校不过80年，树木却让我惊讶到底长了多少年头，而且并非一两株，大多成规模的。复旦很少见到杆枝如此粗壮枝叶如此茂盛的，而且每年春夏季节还要除枝去叶，很萧条的样子。

建筑
中大的草坪大约就是轴线，建筑就分布在草坪两边，除了少数如用MBA学费堆起来的管理学院，其他都是红砖房，暗红暗绿的，低调得很，颇有历史感。看多了，发现主建筑前一般都有很多台阶，象永芳堂、图书馆什么的，让人仰视。还有便是喜欢放成对的石狮子。只是我们后来把时间花在了珠江上，没来得及去看中大的生活区，不知道中大学生住得怎么样。

珠江
到中大北门的时候正好看落日。中大的学生该是很幸福的，江边有不少娱乐项目，放风筝，游船，自行车。。。我们租了辆三人自行车，沿着江岸欣赏落日，原本想抓紧时间骑到海印大桥脚下，不过总是忍不住下车拍照。偶遇一个在江边练摄影的专业老伯伯，一时技痒狂指点我们摄影之道，又学了两招跟外滩比，珠江没有什么跟它紧密联系在一起的地标，不过我最喜欢的是那里悠然自得的感觉。即使需要把三人自行车横过来掉头，也不妨碍到别人，这种情形在充斥着人流和售货摊的黄浦江边是无法想象的。

注：录旧文，原作于2004年8月3日。

一个人的上午

Wed, 06 Apr 2005 20:48:55 GMT

起床时才8点50，开门一看，三个人全都不见了，什么时候出门的我也不知道。今天要一个人去买菜了，也不确定能不能找对路。

出门找了家粥店吃早餐，虽是小店，粥的种类倒很多，还可以外带，发现一个好地方了来喝粥的都是住在附近的居民，各种年龄段的，张家长李家短地聊着，不过大多我都听不懂，于是就一边喝一边盘算今天该做什么菜。想了半天，没想出什么大肉类的，买烧腊作罢。

回到家，正得意自己可以找对路，倒霉事就来了。
--买了丝瓜，忘了让卖菜大妈削好皮。家里只有菜刀，四分之一的丝瓜就成了垃圾。
--上网，网络不通。（后来发现是没开路由器。）
--看碟，片子读不出来。
--开电扇，电扇也不转了
--做饭倒比较顺利，量也正好，taojj和choushi回来全部吃光光下午去中大，还有老汤的晚饭，好耶~~~~

注：录旧文，原作于2004年8月2日。

还想安排的节目

Wed, 06 Apr 2005 20:47:11 GMT

鼎湖山
七星岩
中山大学
珠江夜游
十面埋伏
喝早茶
购物
搓麻
帝国
。。。
好多啊，5号走不走得了？

注：录旧文，原作于2004年8月1日。

广州一日

Wed, 06 Apr 2005 20:38:02 GMT

如果不算中转，上次来广州玩是十几年前了。还记得的只有五羊，的士，可口可乐。这几年印象里跟广州联系在一起的，大多是治安差的种种案例。尤其是taojj也遭了劫，让我对这里总是心存恐惧。

最后还是来了，因为计划中的广州一周，正是我理想中的旅游方式。住在taojj和choushi的豪宅里，还有熟悉环境的Maxwell，着实体会到生活的感觉。只是两个报童上午都要去干活，于是大多数节目都安排在下午。

今天是周末，正好Maxwell也休息，便带我去菜场转转，回来做了一桌鸡鸭鱼肉，吃饱喝足，一路往白云山去。山不高，植被茂盛，大多是我在上海没见过的，于是就给它们乱起名字，什么“拖把树”，“电线杆树”，呵呵。

山本身没给我留下什么深刻印象，大概是沾了广州的光，离市区近，便成了都市人休闲的好去处，也混了个4A级景区。我最大的收获却是酣畅淋漓地出了一身汗，还有上下山途中见到的毽子运动和小广场大合唱，比风景更好看。

晚餐Maxwell熟门熟路带我们去了麓湖附近，餐桌都在露天竹林中，倒也别致。又是一顿饕餮，完了还有taojj喜欢的雪花冰。到广州两天，吃了不少美食，交通、服务、环境都给我留下了很好的印象，这里确实是个适合生活的地方，如taojj所说，如果治安再好一点，就更完美了。

注：录旧文，原作于2004年7月31日。

毕业旅行：黄山有感

Wed, 06 Apr 2005 19:54:36 GMT

黄山是我从大一开始就想去的，但是一次次的机会都错过，就这么想着想着想了八年从宁夏回来之后，我就一直催着陶小胖和琼姐，这次的黄山计划不能再流产了，不然我真不知道要等到猴年马月。6月11日，一行五人终于坐着2182次绿皮车直奔屯溪。两天时间里我们爬了黄山，逛了宏村西递，虽然还没尽兴就要往回赶，也总算了了一桩心愿。

本来说好我是做连环画的，不过看看照片，陶小胖被困、endy说唱表演等精彩之处都没来得及抓拍下来。而且领袖的缺席让照片中可圈可点之处也少了许多，连环画ms有难度的说。领袖。。。每次提到你我们都要忏悔一下

晚饭的时候endy说他已经把游记写好了，又抢在我前头了，sigh！虽然答应了不看他的先自己写，不过还是忍不住偷偷看了一下还好，虽然芝麻绿豆大的事都被他先写了去，我按别的体例补充好了。

游
除去好友出行本身的意义，风景当属评价旅行的最重要因素了。黄山景致之美自不必多说，徐霞客那句著名的评论估计每篇游记都会提到。只是6月并非黄山最美的时候，我们的时间又有限，日出和云海都看不到，天都峰、始信峰也因为保养关闭了，鲫鱼背啊。。。又要sigh一下。不过从开发角度看，黄山堪称成熟景区，各项附属设施齐全。随处可见的禁烟标志、就地取材的垃圾池等细节之处很到位。看来要评到世界自然文化双遗产、国家4A级景区也得下一番功夫。
宏村和西递，我喜欢前者多一点，可能是水的关系，宏村水道里潺潺之声不绝于耳，且聚水成湖，让我感觉更大气，更有灵气。西递也很好，只是我们都是俗人，连承认是文科生的勇气都没有。看不懂什么建筑，本科时候老师只教过官家屋顶的等级怎么区分，要不就是洋柱子的式样，陶立克、爱奥尼、科林斯一堆乱七八糟的名字我倒还记得。碰到徽州民居，品不出其中精妙之处，看得多了就觉得差不多，白白糟蹋了。

行
上海与屯溪之间我们选择了绿皮车，因为它和空调车的速度差不多，价格却差了一倍。回来的时候，屯溪站只预留12张卧铺票，只能碰碰运气上车补。送我们走的时候，陶小胖和琼姐还对endy一人带两个娘子军表示了担心，呵呵，感谢endy灵活的身躯，让我们一上车就抢到了卧铺票。我也生平第一次享受了软卧。软卧很舒服，比空调车的硬卧条件好多了，只是四个人一个包厢，让我想到东方快车谋杀案，呵呵，又臆想了一下，以后一定要坐火车游欧洲才是。

住
在屯溪的两天住的都是家庭旅馆，15－20块一天，很便宜，条件也不错，24小时有热水洗澡。老板娘原本很亲切，还帮chelcycheng和琼姐洗衣服，只是第一天晚上回来发生了些不愉快的事，王老板又说了一句退房，把她惹火了，后来就一直没好脸给我们看。不管怎么说，我觉得在家庭旅馆里面，这家已经算很好了。

食
去之前看攻略，原本打算朵颐一番徽菜，结果真是让人失望啊。旅游业已经让当地的物价远远超出了经济发展程度相对应的水平。水煮鱼这种普通的菜都要58，比多利、川国演义还贵。品评美食本应是自助游的乐趣之一，在这里我们只能在路边小店将就了。不过第二天在屯溪老街吃到了方块形的臭豆腐，倒是很多年没吃到了，就算是个安慰吧。

人
每次自助游，除了有地头蛇接应的情况，总会多多少少吃点亏。我回来就会把它们作为目的地主客关系模型的案例分析一下，然后感叹一番，旅游把民风都搞坏了。不过在黄山我们也碰到几个好玩的人。
王老板，全名叫王安平，总是穿一身铁路员工制服。我们的住宿和游程都是他安排的。在回来的火车上也热心帮了不少忙。王老板的业余爱好是到新浪论坛上写诗、发帖子，琼姐在去之前已经看了他的帖子，没想到主业是在火车上拉客，而且眼力暴准，一眼就看出我们读的学校在同济标竿之上，呵呵。只是后来两天里每当谈到徽州文化、周易之类的，我们都毫无回应，只得说大家都是读理科的希望没给复旦丢脸。分别的时候王老板的要求倒也简单，就是到论坛上去顶一下他的帖子。xdjm们可别忘了这件事啊，看到222s的帖子就顶一下。
程慧，是我们在黄山上的导游。他所属的旅行社名字比较赣，叫ok梦之旅，不过倒也琅琅上口。程导清点人数的方法是以旅馆的名字代替游客，每次就听到花溪、新南国之类的，只有我们，不知道为什么，陶小胖五人成了我们的称呼，呵呵。
东北大哥，沈阳人，是我们在去宏村的车上认识的。大哥总是胸有成竹。在宏村午餐的时候，我们哇啦哇啦跟服务员叫了半天上菜也没人理，大哥倒不急，自己洗了脸才来。席间大家都在因为没安顿好领袖忏悔，一桌六人就东北大哥很茫然，不知道我们在jjww什么。不过人家话虽不多，却句句都在点子上，就冲服务员问一句“怎么没肉菜啊”，顶了我们一堆废话。后来在回上海的火车上，又碰到了东北大哥，胸有成竹地告诉我们补到卧铺没问题。endy在前面挤着抢票的时候他就在车厢接口的地方站着看，等我们安顿好正叹息他动作慢的时候，人家不紧不慢地拎着东西也来了，临了还是胸有成竹“我说他们肯定有铺”，看来人家才是混得多见得多，大哥没白叫。

一点遗憾
筹划这次旅行真是不容易，大家都把自己的工作和生活安排开了，就是领袖最后还是没能跟我们同游，sigh第三次！

注：录旧文，原作于2004年6月15日。