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    30 June

    葡萄酒，Wachau，Heuriger

    我是不嗜酒的，来欧洲以后猛然发现，葡萄酒铺天盖地，暂且不说专门卖酒的大小商铺，就算超市，也是按照产地分门 别类摆上好几排货架。虽然我是红酒文盲，却也勇于尝试，法国意大利西班牙奥地利的，喝空的酒瓶在屋里堆了不少，不过品酒的功夫还是没练出来，所以基本还是 文盲，呵呵。一次和J教授吃饭，他问中国人是不是不喝酒，伊还开玩笑说，中国的长城很有名，但是长城葡萄酒的质量实在和长城不匹配。原本我是不同意中国人 不喝酒这一说，事后仔细想想，如果说wine的话，就是葡萄酒，中国的确不流行，我们的各种名酒，茅台五粮液之类，该是alcohol。
    说到红酒，波尔多该是公认的最佳产地。不过除去法国，欧洲大陆还是有许多地区盛产葡萄酒的，比如奥地利的 Wachau。Wachau是一个地区，离维也纳100公里左右，以多瑙河和群山为特色，其中从Krems到Melk传说是奥地利最漂亮的地方，最近去了 一次，果然秀美无比。船行于河谷之中，两岸山坡上遍布葡萄园，另外还有著名的蓝教堂和Melk修道院，或依山，或傍水，别有风味。Wachau一段的常住 居民多数靠酒吃饭，不少旅游者专程到这里的几个小镇喝酒、买酒。
    葡萄酒的流行还带来了酒馆酒窖的繁荣发展。奥地利有一种传统的酒馆，叫Heuriger，并不像上海的酒吧那样 摩登，只有木头的桌椅长凳，走的是朴素路线。这种酒馆一般只卖当年产的新酒，每年秋天还推出一些叫Most的水果酒，一般是苹果或是梨酿的，去年尝试过， 后劲挺足的。最近一次去Heuriger是参加课后的hiking，从Kahlenberg一路下山，走得口干舌燥，集体冲进一家Heuriger，有人 大叫要可乐，被服务员大姐鄙视了一番。呵呵，Heuriger怎么能卖可乐这么没文化的东西呢，好歹也该叫杯原酿葡萄汁啊。
    0:25 | 發佈至您的部落格 | Middle Europe

    回應 (9)

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    羅賓鉛 撰寫：
    to flycat
    我經常説的，計劃跟不上變化
    呵呵，計劃固然重要，但是很多事情就是意想不到的
    所以隨意地去過也是一種選擇，嗯
    7 月 14 日
    匿名 的圖片
    热带淡水鱼 撰寫：
    嘿嘿，欧洲的啤酒也很多吧，羡慕啊，那边可以喝到那么多好酒，吧唧吧唧嘴
    7 月 11 日
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    flycat 撰寫：
    21岁的时候没有想过玩那么多的地方但是现在却玩了这么多地方所以说很多事情都不是按计划来的``````但是计划却有它存在的必要`````突然间觉得生活得很规律其实是一种无趣``````
    7 月 11 日
    匿名 的圖片
    wss 撰寫：
    anmu，建议你睡前不要喝酒，还是喝牛奶好了:)

    品酒的sense我也没有啦，不过下次你来我一定请你，^_^
    7 月 10 日
    匿名 的圖片
    wss 撰寫：
    to 罗宾铅：

    是啊，这里夏天真是清凉，难得有几天能上30度，大多数时候都在20度左右徘徊，可恼裙子都用不上。
    7 月 10 日
    匿名 的圖片
    wss 撰寫：
    to flycat:

    21岁的时候我也没想过要玩这么地方:)
    7 月 10 日
    匿名 的圖片
    flycat 撰寫：
    真羡慕你可以走那么地方,其实我觉得自己也可以,我有激情有体力有好奇心有热情可是就是没有钱~嘿嘿!所以还是不可以,我今年21岁,大2的女生,觉得自己在5年后的26岁的时候不太可能会走那么多地方,所以很感兴趣你为什么26岁就有那么多钱去玩那么多的地方~可以透露一下吗?如果是出差````不太可能吧````````百思不得其解中`````^_^
    7 月 10 日
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    羅賓鉛 撰寫：
    前來拜訪，呵呵，歐洲似乎很好玩啊
    看你的MSN nick似乎還很涼爽的樣子
    上海上個禮拜才開始下雨，天才漸漸涼一點，之前都是39度，恐怖
    7 月 9 日
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    anmu2651 撰寫：
    hehe,因爲最近失眠，所以在睡覺前喝點酒，
    但是到現在還沒有培養起對酒的sense,偶土... :)
    7 月 8 日

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